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饮·领正能量,食·现中国梦

返回列表来源:宝贤餐饮 发布日期 2019-05-23 17:06 浏览:-

2019年5月20日,国务院关于深化改革加强食品安全工作的“意见”中再度强调四个“最严”:最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。涵盖了食品从生产、监管到处罚、问责的全链条。从顶层设计和战略规划角度,为我国食品安全问题的解决提出了时间表。

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宝贤餐饮实行从食材采购、加工制作、出品到人员管理、食堂装修设计一条龙的整体运作模式。坚持广大就餐人员人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的经营理念,牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

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食品安全,层层把关,保障就餐人员饮食的安全性和营养性。严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

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落实首问负责制,保证餐厅内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施积极配合餐饮服务监管部门,自觉接受监督

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最后,小编希望宝贤餐饮的兄弟姐妹们都能恪尽职守、 忠于职守,共同构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。一起携手“饮•领正能量”让广大人民群众“食•现中国梦”。

部分参考来源于《人民日报》

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